Rapeat kanafileet ja muusi

Name: Rapeat kanafileet ja muusi
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g broilerinfileetä ohuina viipaleina; 600 g jauhoisia perunoita; 1 dl vehnäjauhoja; ½ tl suolaa; ripausta mustapippuria; 1 kananmuna; 1 dl korppujauhoja; 150 g raastettua cheddarjuustoa; Arla Meijerivoita; 1 dl Arla kevytmaitoa; 2 dl herneitä; 2 ripausta raastettua muskottipähkinää