Tomaatti-juustokakku
Rapeat Apetina toastit
Rapeat toastit valmistuvat nopeasti ja auttavat jaksamaan. Tämän ja monta muuta herkullista välipalareseptiä löydät sivuiltamme.
Ainekset
Annokset
- 8 kpl isoja paahtoleipäviipaleita
Täyte
- 100 g Arla Apetina juustoa
- 100 g Arla Luomu maustamatonta tuorejuustoa
- ½ valkosipulinkynsi
- 4 isoa, ohutta viipaletta tomaattia
- mustapippuria myllystä
- muutamia basilikan lehtiä
Tee näin:
Tee näin:
Huuhdo feta kylmän veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Hienonna juusto haarukalla ja sekoita tuorejuuston kanssa. Mausta seos puserretulla valkosipulilla. Levitä seosta kaikille paahtoleiville. Aseta puolelle leivistä tomaattiviipaleet, mausta pippurilla ja lisää päälle basilikanlehtiä. Paina leipien päälle toiset leivät voitelupuoli alaspäin. Paahda leivät isolla paistin- tai parilapannulla tai parilagrillissä molemmin puolin. Tarjoa ja nauti kylmän maidon, kaakaon tai latten kanssa.