Ranskalainen kanapata

Name: Ranskalainen kanapata
Yield: 4 annosta
Cuisine: Ranskalainen ruoka
Ingredients: 1 kokonainen broileri; 2 tl suolaa; ½ tl valkopippuria; 3 sipulia; 350 g herkkusieniä; 4 valkosipulinkynttä; 25 g Arla Meijerivoita; 2 dl kuivaa valkoviiniä; 1 prk ( 2 dl ) Arla Lempi ruokakermaa 22 %

Ranskalainen kanapata on mainio uunissa valmistuva pääruoka syysiltoihin. Kanan, sipulin ja herkkusienten joukkoon lisätään valkoviiniä ja herkullista kermaa.