Purjo-mätipiirakka

Name: Purjo-mätipiirakka
Yield: 8 palaa
Ingredients: 100 g Arla Meijerivoita; 2 dl vehnäjauhoja; 2 tl vettä; 1 ripaus suolaa; 1 kananmunan keltuainen; 200 g purjosipulia; 2 dl Arla Lempi Smetanaa; 2 kananmunan keltuaisia; 1 rkl vehnäjauhoja; ½ tl suolaa; 1 ripaus mustapippuria; mätiä; tuoretta tilliä

Maukas ja kaunis purjo-mätipiirakka on vähän ylellisempi suolainen piirakka. Kun purjoa paahdetaan, saa se savuisen ja hieman makean makuvivahteen.

Valmis!