Puolukkajäädyke

Puolukkajäädyke

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(7)

Ihana puolukkajäädyke saa kermaisen ja pehmeän lisän suussa sulavasta kinuskikastikkeesta!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Poista suosikeista' : 'Lisää suosikkeihin' }}
Liittyvät reseptit

Ainekset

Annokset

  • 4 kananmunan keltuaista
  • 1 dl tomusokeria
  • 1½ dl puolukoita
  • 1 rkl giniä
  • 4 dl Arla kuohukermaa

Kinuskikastike

Tee näin:

Tee näin:

Sekoita keltuaiset, tomusokeri, puolukat ja gini. Vatkaa kerma ja sekoita joukkoon puolukkaseos. Kaada seos pyöreään vuokaan. Pakasta jäädykettä 4-5 tuntia.

Kasta vuoka nopeasti lämpimään veteen ja kumoa jäädyke tarjoiluvadille. Anna seistä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua. Kaada hieman kinuskikastiketta jäädykkeen päälle ja jätä loput tarjoiluastiaan. Koristele jäädyke marjoilla.

Kinuskikastike

Sekoita kerma, maito, sokeri ja siirappi kattilassa. Anna kastikkeen kiehua, kunnes se sakenee (n. 10-15 minuuttia).

Lisää herkullisia ideoita