Piparkakkujäädyke
Piparkakkujäädyke on mainio jälkiruoka joulupöytään. Se valmistuu kätevästi Arlan Piparkakkurahkasta, kuohukermasta, piparkakuista ja valkosuklaasta.
Ainekset
Reseptistä valmistuu 5 annosta
-
2 dl Arla Kuohukerma laktoositon
- ½ dl ruokosokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1 tl pomeranssinkuorta
-
250 g Arla Ihana piparkakkurahkaa
- piparkakkuja
- 50 g valkosuklaata
Koristeluun
- piparkakkuja
- valkosuklaata
- appelsiinin kuorta
Liittyvät reseptit
Tee näin:
Tee näin:
- Aloita valmistamaan piparkakkujäädyke ja vatkaa ensiksi kuohukerma vaahdoksi. Sekoita vaahdon joukkoon piparkakkurahka, ruokosokeri, vanilliinisokeri ja pomeranssinkuori.
- Murskaa piparkakut ja pilko valkosuklaa pieniksi paloiksi. Sekoita piparimurut ja valkosuklaa rahkaseoksen joukkoon.
- Annostele seos noin litran kokoiseen muottiin. Jätä piparkakkujäähdyke jähmettymään pakastimeen yön yli.
- Siirrä piparkakkujäädyke pakastimesta hetkeksi lämpimään vesihauteeseen.
- Kumoa jäädyke tarjoiluastialle. Koristele piparkakkujäädyke piparkakun muruilla, valkosuklaarouheella ja appelsiininkuorella. Tarjoile valmis piparkakkujäädyke jäisenä.
Vinkki
Pomeranssinkuorta myydään hyvin varustettujen ruokakauppojen maustehyllyssä.
Vinkki
Pomeranssinkuorta myydään hyvin varustettujen ruokakauppojen maustehyllyssä.