Punajuuricappuccino

Name: Punajuuricappuccino
Yield: 10 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 500 g punajuurta; Arla® Meijerivoita; 250 g sipuleita; ¾ l vettä; kasvisliemijauhetta pakkauksen ohjeen mukaan; mustapippurit; 2 dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; Arla® Lempi Smetana laktoositon 150 g; maustekurkkua kuutioituna

Punajuuri tuo perinteiseen cappuccinoon sopivasti lisää makeutta.

Ainekset

Punajuurta	500 g
Arla® Meijerivoita
Sipuleita	250 g
Vettä	¾ l
Kasvisliemijauhetta pakkauksen ohjeen mukaan
Mustapippurit
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	2 dl

Koristeluun

Arla® Lempi Smetana laktoositon 150 g
Maustekurkkua kuutioituna

Tee näin:

Kuullota punajuuret ja sipuli voissa. Lisää kasvisliemi ja keitä kasvikset kypsiksi. Soseuta keitto esim. sauvasekoittimella ja lisää samalla joukkoon ruokakerma, kunnes keiton rakenne on samettisen pehmeä. Koristele annokset smetanalla ja maustekurkkukuutioilla.

Valmis!

https://www.arla.fi/reseptit/punajuuricappuccino/

Punajuuricappuccino

Ainekset

Koristeluun

Tee näin:

Katso myös nämä