Punajuuri-appelsiinisalaatti

Name: Punajuuri-appelsiinisalaatti
Yield: 4 annosta
Ingredients: 750 g punajuuria; 2 appelsiinia; ½ dl saksanpähkinöitä; ½ tl suolaa; ½ tl mustapippurirouhetta; 1 dl tuoretta minttua; 200 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%; 1 tl inkiväärijauhetta; 1 rkl sitruunamehua; 2 tl sokeria tai hunajaa; ¼ tl suolaa

Makea punajuuri ja kirpakka appelsiini tekevät yhdessä oivan salaatin. Kokeile reseptiä!

Valmis!