Porkkanasosekeitto ja inkivääriraejuustoa

Äänestysvaihtoehdot

(3)

Minun arvosanani

Porkkanasosekeitto valmistuu helposti ja nopeasti. Keitto saa pirteän ja raikkaan lisän inkivääriraejuustosta.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Poista suosikeista' : 'Lisää suosikkeihin' }}

Liittyvät reseptit

Ainekset

Annokset

n. 500 g porkkanoita kesällä 1-2 nippua
2 (uutta) sipulia
2 rkl Arla Meijerivoita sulatettuna
6 dl vettä
2 kanaliemikuutiota
2 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %
½ rkl inkivääriä raastettuna
¼ tl suolaa

Tarjoiluun

200 g Arla Keso maustamatonta raejuustoa

Tee näin:

Raaputa tai kuori ja viipaloi porkkanat. Huuhdo ja paloittele sipulit. Kuumenna voi kattilassa ja lisää porkkanat ja sipulit. Paista sekoitellen pari minuuttia. Lisää vesi ja murennetut liemikuutiot. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Soseuta keitto, lisää kerma ja kiehauta. Mausta raejuusto raastetulla inkiväärillä sekä suolalla ja tarjoa keiton kanssa.