Porkkana-raejuustolasagne

Porkkana-raejuustolasagne

Perinteinen lasagne saa vahvan vastustajan tästä herkullisesta porkkana-raejuustolasagnesta, jossa valkoinen kastike on korvattu raikkaalla raejuustolla.
https://www.arla.fi/reseptit/porkkana-raejuustolasagne/

Tee näin:

Porkkana-raejuustolasagne
  • Laita uuni lämpenemään 225 °C:een.
  • Kuori porkkanat ja sipulit. Raasta porkkanat karkealla terällä ja pilko sipulit pieneksi.
  • Kuullota porkkanaraastetta, sipulisilppua ja valkosipulimurskaa voissa muutama minuutti.
  • Lisää tomaattimurska, chilikastike ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
  • Maista ja lisää tarvittaessa mausteita ja ripaus sokeria pyöristämään makua.
  • Nosta pata liedeltä ja lisää joukkoon raejuusto.
  • Asettele kastike ja lasagnelevyt kerroksittain uunivuokaan. Laita ylimmäksi kerrokseksi kastiketta ja ripottele päälle juustoraastetta.
  • Paista porkkana-raejuustolasagne uunin alaosassa noin 40 minuuttia.
Valmis!

Ainekset

Porkkana-raejuustolasagne
Porkkanoita
3
Sipuleita
2
Valkosipulinkynttä puserrettu
2
1 rkl
Tomaattimurskaa
500 g
Chilikastike
½ dl
Suolaa
1 tl
Mustapippurirouhetta
Paprikajauhetta
1 tl
Oreganoa
1 tl
Sokeria
ripausta
400 g
Lasagnelevyjä
15
2 dl
Lisää herkullisia ideoita
Lasagne
50 minuuttia
Lasagne
(55)
Porkkanalaatikko
60+ min
Porkkanalaatikko
(20)
Makaronilaatikko
60+ min
Makaronilaatikko
(43)