Polentaletut ja avokadosalsaa
Maukkaat polentaletut avokadosalsan kera ovat mainio herkku esimerkiksi väli- tai iltapalaksi. Kokeile jo tänään!
Ainekset
Annokset
- 10 g hiivaa
- 2 dl kädenlämpöistä vettä
-
2 dl Arla kevytmaitoa
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1 dl polentaa
- 1½ dl vehnäjauhoja
- 3 dl maissia
- 150 g Arla Emmental juustoa raasteena
- texmex-maustesekoitusta
-
Arla Meijerivoita
Avokadosalsa
- 2 avokadoa
- 1 limen mehu
- 1 pieni hienonnettu punasipuli
- 1 hienonnettu punainen chili
- ½ dl hienonnettua, tuoretta korianteria
- ½ tl suolaa
Tee näin:
Tee näin:
Liuota hiiva pieneen määrään vettä kulhossa. Lisää loput vedestä sekä muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Anna kohota noin 20 minuuttia. Irrota hedelmäliha avokadoista ja soseuta kulhossa haarukalla. Sekoita joukkoon muut salsan ainekset. Paista letut pannulla noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoile avokadosalsan kera.