Pippuripihvit ja juustoinen pippurikastike

Pippuripihvit ja juustoinen pippurikastike

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(2)

Pippuripihvi saa pehmeyttä ihanasta juustoisesta pippurikastikkeesta. Se sopii erinomaisesti vaikkapa juhlatilaisuuteen tai ihan vain kotiväen hemmotteluun.

Ainekset

Annokset

  • 4 sisäfileepihviä
  • 50 g Arla Meijerivoita Normaalisuolainen meijerivoi
  • 1 rkl vastamurskattua mustapippuria
  • suolaa
  • 1 pkt Arla Mustapippuri -tuorejuustoa
  • mustapippuria myllystä

Tee näin:

Tee näin:

Nuiji huoneenlämpöiset pihvit nyrkillä saman muotoisiksi. Kuumenna rasva pannulla. Lisää pihvit pannulle ja paista niitä kolme minuuttia molemmilta puolilta. Mausta pihvit vastarouhitulla pippurilla ja suolalla. Nosta pihvit lämpimälle tarjoiluvadille. Lisää pannulle tuorejuusto ja tilkka vettä. Kuumenna sekoitellen tasaikseksi ja mausta rouhitulla mustapippurilla. Kaada kastike pihveille. Tarjoa lisäkkeenä esimerkiksi valkosipuliperunoita ja hyvää salaattia.