Pinaatti-oliivirisotto

Pinaatti-oliivirisotto

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(1)

Pinaatti-oliivirisotto on maukas ja terveellinen kasvisruoka, joka vie sinut välimerelliseen makumaailmaan.

Ainekset

Annokset
  • 4 dl risottoriisiä
  • 1 l kanalientä
  • 1 dl kuivaa valkoviiniä
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 4 rkl Arla Meijerivoita Normaalisuolainen meijerivoi
  • 500 g pakastepinaattia
  • 4 dl Arla Emmental juustoa raastettuna
  • mustapippuria
  • 1 dl mustia oliiveja

Tee näin:

Tee näin:

Kiehauta kanaliemi ja viini. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit voissa pannulla. Lisää joukkoon riisi ja liemi (säästä 2 dl, jos lientä pitää lisätä risoton kiehuessa). Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia välillä sekoittaen. Valuta pinaatista vesi pois. Kuullota pinaatti voissa pannulla. Lisää risoton joukkoon loput ainekset ja kuumenna.