Pihvit homejuustotäytteellä

Name: Pihvit homejuustotäytteellä
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 naudan sisäfileepihviä; 150 g Castello Blue Luomu Sinihomejuustoa; 3 rkl Arla Meijerivoita; 2 rkl rypsiöljyä; ripausta suolaa; mustapippuria

Tässä reseptissä mehukkaat pihvit saavat Castello-sinihomejuustosta maukkaan täytteen.

Tee näin:

Ota pihvit ajoissa huoneenlämpöön ennen valmistusta. Leikkaa pihveihin syvät taskut terävällä veitsellä. Jaa sinihomejuusto neljään osaan ja täytä pihvit juustolla. Kuumenna pannulla voi ja rypsiöljy. Lisää pihvit ja paista pihvejä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

Valmis!