Pienet perunagratiinit

Pienet perunagratiinit

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(2)

Perunagratiinia muffinssivuoissa, uusi ja herkullinen tapa tarjota perunaa. Voit valmistella gratiinit ajoissa, mutta paista ne vasta juuri ennen tarjoilua, näin saat herkullisimman lopputuloksen.

Ainekset

Annokset

ainekset

  • 800 g jauhoisaa perunaa
  • 25 g Arla Meijerivoita Normaalisuolainen meijerivoi
  • 150 g Heritage Lable cheddarjuustoa raasteena
  • 3 kananmunaa
  • 1 maustemitallinen suolaa
  • 1 maustemitallinen mustapippuria

Tee näin:

Tee näin:

Kuori ja keitä perunat kypsiksi suolavedessä. Kuumenna uuni 225°C. Purista perunat perunaprässin läpi kulhoon (voit myös survoa ne). Lisää voi ja 2/3 juustoraasteesta, munat, suola ja pippuri. Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa taikina paperisiin muffinssivuokiin. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunin keskiosassa noin 15 min. kunnes ne ovat saaneet kauniin värin. Tarjoile perunasoseen tapaan ruokien lisukkeena.