Name: Pestotäytetty broilerinfilee
Yield: 4 annosta
Cuisine: Italialainen ruoka, Välimeren ruoka
Ingredients: 4 (500 g) broilerin rintafileetä; suolaa; mustapippuria; öljyä; 2 valkosipulinkynttä; ½ ruukku rucolasalaattia; ½ dl oliiviöljyä; 2 dl Arla Emmental juustoa raastettuna; 50 kpl saksanpähkinöitä; 1 ruukku tuoretta basilikaa