Perunapatee

Name: Perunapatee
Yield: 16 annosta
Ingredients: 1 kg perunoita (jauhoista lajiketta); 1 dl hienonnettua persiljaa; 2 puserrettua valkosipulinkynttä; 1 tl rosmariinia; 1 tl kirveliä; 1½ tl suolaa; ripausta mustapippuria; 2 dl Arla Emmental juustoa raasteena; 4 kananmunia; 2 dl Arla kuohukermaa; 1 dl Arla kevytmaitoa

Perunapatee sopii erinomaisesti tarjottavaksi seisovassa pöydässä. Kokeile myös salaattien, lihan ja broilerin kera!