Perunamuussi-savulohipihvit

Name: Perunamuussi-savulohipihvit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 250 g kylmäsavulohta; 2 kovaksi keitettyä kananmunaa; 2 rkl majoneesia; 500 g kylmää perunamuusia; 1 sitruunan kuori; 1 rkl sitruunamehua; suolaa; valkopippuria; 150 g vehnäjauhoja; 2 kananmunaa; 200 g korppujauhoja; Arla Meijerivoita paistamiseen

Loihdi tähteeksi jääneestä perunamuussista ja kylmäsavulohesta rapsakat savulohipihvit. Tarjoile sitruunalla maustetut savulohipihvit fenkolisalaatin kera!