Perunaletut

Name: Perunaletut
Yield: 8 annosta
Ingredients: 6 dl perunamuusia; 4 kananmunia; 2 dl Arla kuohukermaa; 2 dl vehnäjauhoja; suolaa; mustapippuria; 1 dl silputtua purjoa; Arla Meijerivoita; Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; ruohosipulia

Herkulliset perunaletut on maistuva ruoka, joka sopii hyvin arjen ruokapöytään.

Tee näin:

Sekoita perunamuusi, kananmunat, kuohukerma sekä vehnäjauhot kulhossa. Lisää silputtu purjo, mausta taikina ja anna levätä noin 15 minuuttia. Kuumenna lettupannu keskilämmöllä. Paista letut voissa kauniin ruskeiksi. Tarjoa ranskankerman kanssa ja koristele ruohosipulilla. Voit tarjota letut myös mädin, sipulin ja ranskankerman kanssa.

Valmis!