Metsäsienikeittoa tryffelikermalla
Perunakeitto
Todellinen pienen budjetin keitto miedolla ja pyöreällä perunan maulla.
Ainekset
Annokset
- 300 g jauhoisia perunoita
- 1 sipuli
-
Arla Meijerivoita
- 3 dl vettä
- 1 ripaus valkopippuria
- 2 kasvisliemikuutiota
-
5 dl Arla kevytmaitoa
-
2½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %
Tee näin:
Tee näin:
Kuori ja viipaloi perunat. Kuori ja hienonna sipuli. Paista voissa kattilassa. Lisää vesi, pippuri ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua noin 15 minuuttia. Vatkaa tai sekoita joukkoon hienonnetut vihannekset. Kaada joukkoon maito ja kerma. Kuumenna kiehuvaksi.