Peruna-purjokeitto

Name: Peruna-purjokeitto
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Ranskalainen
Ingredients: 4 perunaa; 2 purjoa; Arla Meijerivoita; 1 tl rosmariinia; ½ tl rakuunaa; 2 tl kirveliä; 2 kasvisliemikuutioita; 5 dl vettä; 5 dl Arla kevytmaitoa; 2 dl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 1 dl persiljaa silputtuna; suolaa; mustapippuria

Peruna-purjokeitto on terveellinen ja maukas ruoka, joka maistuu viileinä iltoina.

Tee näin:

Kuori ja viipaloi perunat. Suikaloi purjo. Freesaa purjo voissa kattilassa. Lisää perunat, rosmariini, rakuuna, kirveli, liemikuutiot ja vesi. Anna kiehua noin 15 minuuttia. Soseuta vihannekset. Lisää maito ja puolet crème fraichesta. Kiehauta. Ripottele pinnalle persiljasilppua ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa keitto leivän ja crème fraiche -nokareen kera.

Valmis!

Ainekset

Perunaa	4
Purjoa	2
Arla Meijerivoita
Rosmariinia	1 tl
Rakuunaa	½ tl
Kirveliä	2 tl
Kasvisliemikuutioita	2
Vettä	5 dl
Arla kevytmaitoa	5 dl
Arla Lempi Crème fraîchea 28 %	2 dl
Persiljaa silputtuna	1 dl
Suolaa
Mustapippuria

Peruna-purjokeitto

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä