Peruna-purjokeitto

Peruna-purjokeitto

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(9)

Peruna-purjokeitto on terveellinen ja maukas ruoka, joka maistuu viileinä iltoina.

Ainekset

Annokset

Tee näin:

Tee näin:

Kuori ja viipaloi perunat. Suikaloi purjo. Freesaa purjo voissa kattilassa. Lisää perunat, rosmariini, rakuuna, kirveli, liemikuutiot ja vesi. Anna kiehua noin 15 minuuttia. Soseuta vihannekset. Lisää maito ja puolet crème fraichesta. Kiehauta. Ripottele pinnalle persiljasilppua ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa keitto leivän ja crème fraiche -nokareen kera.