Peruna-makkaravuoka

Name: Peruna-makkaravuoka
Yield: 4 annosta
Ingredients: 8 kiinteämaltoista perunoita (noin 600 g); 1 sipuli; 250 g lenkkimakkaraa; 1 tl suolaa; ½ tl jauhettu mustapippuri; ½ rkl tuore basilika; 4 dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; 100 g Arla® Muhkea Mozzarella -juustoraastetta

Peruna-makkaravuoka on maukas ja ruokaisa arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.

Ainekset

Kiinteämaltoista perunoita (noin 600 g)	8
Sipuli	1
Lenkkimakkaraa	250 g
Suolaa	1 tl
Jauhettu mustapippuri	½ tl
Tuore basilika	½ rkl
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	4 dl
Arla® Muhkea Mozzarella -juustoraastetta	100 g

Tee näin:

Kuori, halkaise ja viipaloi perunat, sipuli ja lenkkimakkara. Levitä ne kerroksittain mausteiden kanssa uunivuokaan. Kaada ruokakerma tasaisesti päälle ja ripota pinnalle juustoraaste. Nosta vuoka 200-asteisen uunin alaosaan ja kypsennä reilu tunti, kunnes perunat ovat kypsät. Peitä vuoka alumiinifoliolla, kun pinta on ruskistunut sopivasti. Vinkki! Voit käyttää vuokaan vaihtoehtoisesti pakastettua peruna-sipuli- tai peruna-juuressekoitusta.

Valmis!