Peruna-juustosalaatti

Name: Peruna-juustosalaatti
Yield: 4 annosta
Ingredients: 10 isohkoa, uutta perunaa keitettynä; 1 vihreä paprika; 2 punasipulia varsineen; 1 valkosipulinkynsi; 1 prk Arla Apetina Basilika-oregano -kuutioita; 15 vihreää oliivia; 3 rkl fetajuuston marinadilientä; 3 rkl oliivi- tai rypsiöljyä; 1 rkl hunajaa; n. ½ tl pippurisekoitusta myllystä; ½ rkl yrttisuolaa; muutama oreganon oksaa

Peruna-juustosalaatti on erinomainen lisäke erilaisille liha- tai kalaruoille.

Tee näin:

Kuori perunat tarvittaessa. Kuutioi ne sekä paprika. Hienonna punasipulit, muutama sipulinvarsi ja valkosipulinkynsi. Kaada ainesten joukkoon kulhoon fetakuutiot. Lisää oliivit, marinadiliemi, öljy, hunaja, mausteet ja hienonnettu oregano. Sekoita ja tarkista maku. Tarjoa sellaisenaan tai grillatun lihan, makkaran tai kalan kanssa.

Valmis!

Ainekset

Isohkoa, uutta perunaa keitettynä	10
Vihreä paprika	1
Punasipulia varsineen	2
Valkosipulinkynsi	1
Arla Apetina Basilika-oregano -kuutioita	1 prk
Vihreää oliivia	15
Fetajuuston marinadilientä	3 rkl
Oliivi- tai rypsiöljyä	3 rkl
Hunajaa	1 rkl
Pippurisekoitusta myllystä	n. ½ tl
Yrttisuolaa	½ rkl
Muutama oreganon oksaa

Peruna-juustosalaatti

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä