Persiljalohta salaattipedillä

Name: Persiljalohta salaattipedillä
Yield: 4 annosta
Ingredients: 3 dl parsakaalin nupput; ½ l vettä; 2 dl herneitä; ¾ l vuonankaalia; ¼ tl suolaa; mustapippuria; 8 ohutta viipaletta lohifileetä; 2 rkl Arla Meijerivoita; 4 rkl korppujauhoja; 1 dl persiljaa silputtuna; 2 puserrettua valkosipulinkynttä; ½ tl suolaa; 100 g maalaisleipää; 2 limeä lohkoina

Herkullinen persiljalohi salaattipedillä on maistuva ruoka arkena ja pyhänä.

Tee näin:

Kiehauta parsakaalinnuput ja kaada lävikköön. Jäähdytä kylmällä vedellä. Valuta. Kokoa salaatti lautasille parsakaalinnupuista, herneistä ja vuonankaalista. Mausta suolalla ja pippurilla. Lado lohiviipaleet folion päälle uunipellille. Sekoita voi, korppujauho, persiljasilppu, valkosipuli ja suola. Lusikoi maustevoita lohiviipaleiden päälle ja paista noin 5 minuuttia 225-asteisessa uunissa. Nosta lohiviipaleet varovasti salaattiannosten päälle. Tarjoa maalaisleivän kera.

Valmis!

Ainekset

Parsakaalin nupput	3 dl
Vettä	½ l
Herneitä	2 dl
Vuonankaalia	¾ l
Suolaa	¼ tl
Mustapippuria
Ohutta viipaletta lohifileetä	8
Arla Meijerivoita	2 rkl
Korppujauhoja	4 rkl
Persiljaa silputtuna	1 dl
Valkosipulinkynttä	2 puserrettua
Suolaa	½ tl

Tarjoiluun

Maalaisleipää	100 g
Limeä lohkoina	2

Persiljalohta salaattipedillä

Tee näin:

Ainekset

Tarjoiluun

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä