Pasta-lohisalaatti

Name: Pasta-lohisalaatti
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 300 g täysjyväpastaa; ½ kurkku; 1 ruukku romainesalaattia; 2 rkl Arla Meijerivoita; 1 dl tuoretta tilliä hienonnettuna; mustapippuria myllystä; 300 g nahatonta ja ruodotonta lämminsavulohta; 2 dl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; ½ sitruunan raastettu kuori ja mehu; 1 rkl juoksevaa hunajaa; suolaa

20 minuuttia

Maukas ja ruokaisa pasta-lohisalaatti saa makeutta hunajasta ja raikkautta sitruunasta. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Aloita valmistamaan pasta-lohisalaatti sekoittamalla kastikkeen ainekset keskenään. Siirrä jääkaappiin maustumaan.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Leikkaa kurkku kuutioiksi, revi salaatti pienemmiksi paloiksi.
Kaada pastan keitinvesi pois ja sekoita joukkoon voi ja tillisilppu.
Sekoita pasta, kurkku ja salaatti sekaisin isossa vadissa. Mausta pippurilla.
Viimeistele pasta-lohisalaatti asettelemalla pinnalle paloiteltu lohi.
Tarjoile pasta-lohisalaatti kastikkeen kanssa.

Valmis!

Ainekset

Täysjyväpastaa	300 g
Kurkku	½
Ruukku romainesalaattia	1
Arla Meijerivoita	2 rkl
Tuoretta tilliä hienonnettuna	1 dl
Mustapippuria myllystä
Nahatonta ja ruodotonta lämminsavulohta	300 g