Lohisalaatti
Pasta-lohisalaatti
Maukas ja ruokaisa pasta-lohisalaatti saa makeutta hunajasta ja raikkautta sitruunasta.
Ainekset
Annokset
- 300 g täysjyväpastaa
- ½ kurkku
- 1 ruukku romainesalaattia
-
2 rkl Arla Meijerivoita
- 1 dl tuoretta tilliä hienonnettuna
- mustapippuria myllystä
- 300 g nahatonta ja ruodotonta lämminsavulohta
Sitruunakastike
-
2 dl Arla Lempi Crème fraîchea
- ½ sitruunan raastettu kuori ja mehu
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- suolaa
Tee näin:
Tee näin:
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa kurkku kuutioiksi, revi salaatti pienemmiksi paloiksi. Kaada pastan keitinvesi pois ja sekoita joukkoon voi ja tillisilppu. Sekoita pasta, kurkku ja salaatti sekaisin isossa vadissa. Mausta pippurilla. Lisää salaatin pinnalle paloiteltu lohi. Tarjoile salaatti kastikkeen kanssa.