Papupasta

Papupasta

20 minuuttia
Papupasta on herkullinen ja helppo kasvisruoka, joka maistuu koko perheelle. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan papupasta keittämällä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Hienonna saksanpähkinät karkeasti ja paista ne kuivalla ja kuumalla paistinpannulla, anna jäähtyä.
  • Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuullota valkosipulit voissa pannulla. Lisää pannulle soijapavut ja pinaatti ja anna hautua muutaman minuutin. Sekoita joukkoon créme fraîche ja kerma.
  • Lisää kastikkeeseen sitruunan raastettu kuori ja mehu. Mausta suolalla. Sekoita kastike pastan sekaan. Ripottele valmiin papupastan päälle vielä chilihiutaleita ja saksanpähkinöitä.
  • Tarjoile papupasta heti.
Valmis!

Ainekset

Gnocchi kuviopastaa
300 g
Saksanpähkinöitä
40 g
Valkosipulinkynttä
2
1 rkl
Pakastesoijapapua
250 g
Baby-pinaattia
180 g
Maustamatonta tuorejuustoa
150 g
1½ dl
Pienen sitruunamehua ja raastettu kuori
Suolaa
Chilihiutale
Lisää herkullisia ideoita
Lehtikaalipasta
20 minuuttia
Lehtikaalipasta
(18)