Lehtikaalipasta
20 minuuttia
Herkullinen lehtikaalipasta on helppo ja nopea kasvisruoka. Lehtikaali on maukas superfood, joka sisältää paljon vitamiineja. Kokeile reseptiä!
Ainekset
Ainekset
- 300 g nauhapastaa (pasta linguine)
- 250 g lehtikaalia
-
2 dl Arla Lempi ruokakermaa 15 %
- 1 rkl kasvisfondia
- 1 valkosipulinkynsi
-
1½ dl raastettua Castello Artfully Authentic Cheddar -juustoa
- ½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 rkl kurpitsansiemeniä
- 2 rkl auringonkukansiemeniä
Lisää herkullisia ideoita
Tee näin:
Tee näin:
- Aloita lehtikaalipasta keittämällä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Leikkaa lehtikaalista paksuin ruoto pois ja silppua lehdet.
- Lisää silputtu lehtikaali, ruokakerma ja fondi kattilaan. Kiehauta ja purista valkosipuli joukkoon.
- Hauduta vielä noin 3 minuuttia koko ajan sekoittaen.
- Lisää juustoraaste vähitellen ja anna sen sulaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita kastike pastan joukkoon.
- Viimeistele lehtikaalipasta ripottelemalla pinnalle kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä. Tarjoile valmis lehtikaalipasta esimerkiksi patongin kanssa.