Paprikakalakeitto

Name: Paprikakalakeitto
Yield: 6 annosta
Ingredients: 400 g kalafileetä esim. järvikalaa tai turskaa; 3 eri väristä paprikaa; 2 valkosipulinkynttä; öljyä; 6 dl Arla® Kevytmaitoa; 2 dl Arla® Lempi Ruokakerma 22% laktoositon 3 dl; 1 dl valkoviiniä (tai vettä ja 1 rkl sitruunanmehua); 2 kuutio kalalientä; 1 tl timjamia; hienoa suolaa; jauhettua cayennepippuria; 100 g Castello® Cheddar Medium Mature raastettuna

Kalakeitto on maittava perusruoka, joka saa lisämakua paprikasta. Paprikakalakeitto sopii arkeen sekä viikonloppuun.

Ainekset