Paistettua kurpitsaa ja herkkusieniä

Paistettua kurpitsaa ja herkkusieniä

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(0)

Paistettua kurpitsaa ja herkkusieniä on helppo ja herkullinen ruoka.

Ainekset

Annokset
  • 400 g kurpitsaa
  • 1 rkl Arla Meijerivoita Normaalisuolainen meijerivoi
  • ½ tl suolaa
  • mustapippuria
  • 10 kpl timjamin oksia
  • ½ sitruunan raastettu kuori

Sienet

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Leikkaa kurpitsa puolikuun muotoisiksi palasiksi ja poista siemenet. Laita kurpitsapalaset uunivuokaan. Lisää sulatettu voi, suola, pippuri ja timjami. Kypsytä uunin keskiosassa noin 30 minuuttia kunnes kurpitsa on pehmeää. Ripottele päälle sitruunankuoriraaste ennen tarjoilua. Leikkaa sienet palasiksi ja viipaloi salaattisipuli. Paista sienet kullanruskeiksi voissa. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää salvia ja sipuli.