Kreikkalainen juustopiirakka
Paistettua kanaa ja texmexdippiä
Paistetut kanankoivet, perunalohkot ja vihannestikut ovat herkullinen naposteltava texmex dipin kera. Kokeile iltapalaksi jo tänään!
Ainekset
Annokset
- 15 kpl maissilastuja
- 8 kanankoipea
- 1 rkl öljyä
- ½ tl suolaa
- 5 isoa perunaa
Texmexdippi
-
2 dl Arla Lempi Crème fraîchea
- ½ dl vahvaa tacokastiketta
Lisäksi
- 300 g kurkkua tikkuina
- 300 g porkkanaa tikkuina
Tee näin:
Tee näin:
Murskaa maissilastut. Poista mahdolliset nahat kanankoivista. Voitele koivet öljyllä, ripottele päälle suolaa ja pyörittele ne murskatuissa maissilastuissa. Lisää koivet leivinpaperille uunipellille. Leikkaa perunat lohkoiksi. Laita ne uunipellille kanojen kanssa. Paista koipia ja perunoita 225 °C:ssa uunin keskiosassa noin puoli tuntia. Texmexdippi: Sekoita crème fraiche ja tacokastike keskenään. Laita foliota kanankoipien luuosaan ja dippaa koipia, perunoita ja vihannestikkuja dippikastikkeessa.