Pähkinäleipä

Name: Pähkinäleipä
Yield: 1 kpl
Ingredients: 150 g manteleita; 100 g saksanpähkinöitä; 100 g auringonkukansiemeniä; 100 g kurpitsansiemeniä; 1 tl suolaa; 5 kananmunaa; ¾ dl rypsiöljyä

Herkulinen pähkinäleipä maistuu parhaalta juuri paistettuna vaikkapa tuorejuuston tai aidon voin kera.