Pähkinä-juustokeitto
Pähkinä-juustokeitto lämmittää mukavasti viileinä iltoina ja maistuu koko perheelle!
Ainekset
Annokset
- 1 sipuli
- öljyä
- 2 rkl vehnäjauhoja
-
8 dl Arla kevytmaitoa
-
1 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %
- 2 kanaliemikuutiota
- 3 dl Arla Emmental juustoa raastettuna
- ½ dl saksanpähkinöitä
Tee näin:
Tee näin:
Kuori ja silppua sipuli. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Lisää jauhot, maito ja kerma. Murenna joukkoon liemikuutiot. Anna kiehua noin kolme minuuttia. Lisää joukkoon juustoraaste ja lämmitä kuumaksi niin, että juusto sulaa. Murskaa saksanpähkinät huhmareessa ja ripottele ne keiton pinnalle.