Päärynätorttu

Name: Päärynätorttu
Yield: 8 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 100 g Arla Meijerivoita; 2 dl sokeria; 1 kananmuna; 3 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 2 tuoretta päärynää; 1 tl kardemummaa; 1 tlk mascarponea (à 500 g); 2 kananmunan keltuaisia; 1 sitruunan mehu; sokeria