Paahtojuurekset

Name: Paahtojuurekset
Yield: 5 annosta
Ingredients: 4 porkkanaa; 1 iso punasipuli; 300 g lanttua; 200 g juuriselleriä; 1 iso palsternakka; 1 kokonainen valkosipuli; 3 rkl Arla Ingmariinia sulatettuna; 2 tl timjamia; 1 tl yrttisuolaa; 1 pkt Arla Valkosipuli & Yrtit -tuorejuustoa

Paahtojuurekset ovat terveellisiä ja maistuvat tilanteessa kuin tilanteessa.

Tee näin:

Laita uuni kuumenemaan 250-asteiseksi. Kuori kasvikset ja leikkaa ne samankokoisiksi suikaleiksi sekä halkaise valkosipulin kynnet. Pane juurekset leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Lisää sulatettu rasva ja mausteet. Sekoita juurekset hyvin. Paahda uunin keskiosassa noin 20 minuuttia, tai kunnes juurekset tuntuvat sopivan kypsiltä. Jätä juurekset hieman rapeiksi (al dente), jolloin ne ovat herkullisimmillaan. Tarjoa juuresten kanssa notkistettua tuorejuustoa. Voit tarjota juurekset vaihtoehtoisesti maustetun kermaviilikastikkeen kanssa tai muiden ruokien lisäkkeenä.

Valmis!

Ainekset

Porkkanaa	4
Iso punasipuli	1
Lanttua	300 g
Juuriselleriä	200 g
Iso palsternakka	1
Kokonainen valkosipuli	1
Arla Ingmariinia sulatettuna	3 rkl
Timjamia	2 tl
Yrttisuolaa	1 tl

Tarjoiluun

Pkt Arla Valkosipuli & Yrtit -tuorejuustoa	1

Paahtojuurekset

Tee näin:

Ainekset

Tarjoiluun

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä