Omenasipsit

Omenasipsit

45 minuuttia
Herkulliset itsetehdyt omenasipsit sopivat välipalaksi, osana salaattia tai muuten vaan tarjottaviksi. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Omenasipsit
  • Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen.
  • Pese ja kuivaa omenat. Poista siemenkodat. Leikkaa omenista 1 mm:n ohuita pyöreitä viipaleita. Pyöräytä omenat omenasiiderietikkaan, jotta ne eivät ala tummenemaan.
  • Sulata voi. Sudi omenoiden päälle voita molemmin puolin. Levitä omenat kolmelle uunipellille, joissa on leivinpaperit. Aseta uunipellit uunin ylä-, keski- ja alaosaan. Anna omenasipsien kypsyä uunissa noin 25 minuuttia.
  • Kun omenasipsit tulevat ulos uunista, ne ovat vielä pehmeitä. Anna niiden jäähtyä leivinpaperilla, jotta ne muuttuvat rapeiksi.
  • Ripottele rapeiden omenasipsien päälle suolaa ja herkuttele heti. Omenasipsit pehmenevät, jos niitä ei syödä heti.
  • Omenasipsit maistuvat välipalana, mutta ne sopivat myös salaatteihin tai alkupalan koristeeksi.
Valmis!

Ainekset

Omenasipsit
Omenoita, esim. Granny Smith
3
Omenaviinietikkaa
1 dl
50 g
Suolaa
¾ tl
Lisää herkullisia ideoita
Paistetut omenat
20 minuuttia
Paistetut omenat
(1)
Omenamuffinssit
45 minuuttia
Omenamuffinssit
(4)