Olutpaneroidut sipulirenkaat

Name: Olutpaneroidut sipulirenkaat
Yield: 4 annosta
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 2 dl vehnäjauhoja; 1 tl suolaa; ½ tl leivinjauhetta; ½ tl valkopippuria; ¼ tl cayennepippuria; 1½ dl olutta; 1 kananmuna; 1 rkl Arla Meijerivoita sulatettuna; n. 4 sipulia; auringonkukkaöljyä; 200 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%; 75 g Castello Blue Luomu Sinihomejuustoa; suolaa; mustapippuria

Nämä amerikkalaistyyliset sipulirenkaat maistuvat erittäin hyvältä, sillä ne on paneroitu oluessa ja ne tarjoillaan syntisen hyvän sinihomejuustodipin kera!

Tee näin:

Valmista ensin dippi. Murenna sinihomejuusto kulhoon. Lisää kermaviili ja mausteet ja sekoita kunnolla keskenään. Laita jääkaappiin maustumaan siksi aikaa, kun valmistat sipulirenkaat. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita toisessa kulhossa keskenään olut, voisula ja kananmuna. Yhdistä kuiviin aineksiin. Kuori sipulit ja leikkaa niistä isoja renkaita. Upota sipulirenkaat friteeraustaikinaan ja friteeraa sitten kypsiksi 180-asteisessa öljyssä. Tarjoa sipulirenkaat sinihomejuustodipin kera.

Valmis!

Vinkki

Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.

Ainekset

Vehnäjauhoja	2 dl
Suolaa	1 tl
Leivinjauhetta	½ tl
Valkopippuria	½ tl
Cayennepippuria	¼ tl
Olutta	1½ dl
Kananmuna	1
Arla Meijerivoita sulatettuna	1 rkl
Sipulia	n. 4
Auringonkukkaöljyä