Oliivituorejuustolla päällystetyt crostinit

Name: Oliivituorejuustolla päällystetyt crostinit
Yield: 20 kpl
Cuisine: Välimeren
Ingredients: 20 patonkiviipaletta ohuesta patongista; 3 rkl Arla Meijerivoita; 1 puserrettu valkosipulinkynttä; ½ dl kivettömiä, mustia oliiveja; 2 rkl kapriksia; 250 g Arla Lempi maitorahkaa; 1 puserrettu valkosipulinkynttä; 2 rkl basilikaa silputtuna; 10 kirsikkatomaattia; basilikaa

Oliivituorejuustolla päällystetyt crostinit on herkullinen ja suussa sulava alkupala.

Tee näin:

Hienonna oliivit ja kaprikset. Sekoita maitorahkan, valkosipulin ja basilikan kanssa. Mausta voi valkosipulilla ja levitä patonkiviipaleille. Grillaa pari minuuttia 275-asteisessa uunissa. Vahdi leipiä koko ajan, sillä ne palavat helposti. Levitä päälle tuorejuustoa. Koristele kirsikkatomaatin puolikkailla ja halutessasi basilikalla.

Valmis!