Nopeat jauhelihapihvit juustokastikkeella

Name: Nopeat jauhelihapihvit juustokastikkeella
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren
Ingredients: 400 g jauhelihaa; 2 valkosipulinkynttä puserrettu; ½ tl chilimausteseosta; 1 rkl oreganoa tai meiramia; 1 tl suolaa; 1 kananmuna; inkivääriä; 2 dl Laktoositon Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; 100 g Arla® Laktoositon 10% kuutioita; 2 rkl tuoretta oreganoa, meiramia tai persiljaa; valko- tai mustapippuria myllystä

Nopeasti valmistuvat jauhelihapihvit ovat kestosuosikki, joka maistuu koko perheelle. Lisämakua tuo herkullinen juustokastike.

https://www.arla.fi/reseptit/nopeat-jauhelihapihvit-juustokastikkeella/

Tee näin:

Sekoita jauhelihaan mausteet ja kananmuna. Muotoile taikinasta neljä samankokoista paksuhkoa pihviä. Ruskista ne molemmin puolin Ingmariinissa pannulla ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla kypsiksi. Valmista kastike. Kuumenna kerma kasarissa. Murskaa haarukalla fetakuutiot ja lisää kerman joukkoon. Sekoita, kunnes kastike on melkein tasaista. Anna kiehua hiljalleen sakeammaksi tai suurusta tarvittaessa vehnäjauho-vesiseoksella. Mausta tuoreella yrtillä ja pippurilla sekä tarvittaessa suolalla. Tarjoa paahtojuuresten tai perunamuusin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Jauhelihaa	400 g
Valkosipulinkynttä puserrettu	2
Chilimausteseosta	½ tl
Oreganoa tai meiramia	1 rkl
Suolaa	1 tl
Kananmuna	1
Inkivääriä

Kastike

Laktoositon Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	2 dl
Arla® Laktoositon 10% kuutioita	100 g
Tuoretta oreganoa, meiramia tai persiljaa	2 rkl
Valko- tai mustapippuria myllystä