Nekut

Name: Nekut
Yield: 75 palaa
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 2 dl kuohukermaa; 2 dl vaaleaa siirappia; 2 dl sokeria; 1 dl pinjansiemeniä tai kuorittuja manteleita karkeaksi rouhittuna; 2 rkl korppujauhoa; 2 rkl Arla® Meijerivoita

Nekut ovat herkkusuiden perinteinen joulusuosikki, mutta sopivat ihanasti kaikenlaisiin herkutteluhetkiin.

Tee näin:

Sekoita kerma, siirappi ja sokeri paksupohjaisessa kasarissa. Keitä ilman kantta silloin tällöin sekoitellen 15-30 minuttia riippuen kasarin koosta (laakeapohjaisessa nekkuseos valmistuu nopeammin kuin pienempipohjaisessa). Voit testata, onko toffee valmista: tipauta muutama tippa nekkuseosta jääkylmään veteen ja muodosta sormilla pallo, jonka tulee pysyä hyvin koossa. Jos palloa ei synny, jatka keittämistä. Lisää valmiiseen nekkuseokseen pinjansiemenet tai mantelirouhe, korppujauho ja voi. Lado pöydälle vieriviereen pieniä karamellivuokia tai leivinpaperista tehtyjä suppiloita. Jaa pikkulusikalla nekkuseos niihin. Anna jäähtyä. Säilytä viileässä.

Valmis!

Ainekset

Kuohukermaa	2 dl
Vaaleaa siirappia	2 dl
Sokeria	2 dl
Pinjansiemeniä tai kuorittuja manteleita karkeaksi rouhittuna	1 dl
Korppujauhoa	2 rkl
Arla® Meijerivoita	2 rkl

Arla Oy

Kotkatie 34 01150 Söderkulla

puh. 09-272001

Katso kuluttajapalvelun yhteystiedot

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä

Nekut

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä