Naudan sisäfileetä anjovisvoilla

Name: Naudan sisäfileetä anjovisvoilla
Yield: 4 annosta
Ingredients: 5 anjovisfileitä; 75 g Arla Meijerivoita; 1 tl ranskalaista sinappia; 1 rkl kaprista; 25 g Arla Meijerivoita; 4 naudan sisäfileepihviä (n. 150 g / kpl); ½ tl suolaa; pippuria myllystä; 1 tlk valkoisia papuja (n. 400 g); 10 g Arla Meijerivoita; 1 purjo pieninä paloina (n. 150 g); 4 tomaattia pieninä paloina (n. 500 g); ½ tl suolaa; pippuria myllystä