Juusto-couscoussalaatti
Muunneltava lämmin pastasalaatti
Lämmin pastasalaatti voi olla esimerkiksi ruokaisa ja raikas tai kevyt ja terveellinen, sillä tällä reseptillä sinulla on paljon eri salaattivaihtoehtoja.
Ainekset
Annokset
- 300 g pastaa, esim. penne
-
2 rkl Arla Meijerivoita
- 1 dl tuoreita yrttejä hienonnettuna
- 1 puserrettu valkosipulinkynttä
- ½ tl suolaa
- mustapippuria
Tee näin:
Tee näin:
Keitä pasta paketin ohjeen mukaan ja valuta se siivilässä. Lisää pastaan voita, yrttejä ja valkosipulia. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pastaan haluamiasi vihanneksia ja ripottele päälle juustoa, pähkinöitä, lihaa tai kalaa. Tarjoile haluamasi kastikkeen kanssa. Lisää perussalaattiin makusi mukaan eri ryhmistä valikoiden: Sipulia: viipaloitua punasipulia, sipulia, tai purjosipulia Tuoreita vihanneksia: tomaattia, kurkkua, paprikaa, avokadoa palasina Keitettyjä vihanneksia: parsakaalia, porkkanaa, sokeriherneitä, parsaa, latva-artisokan sydämiä palasina Salaattia: rucolaa, tammenlehvä-, romaine-, frisee- ja/tai lehtisalaattia, pieniä pinaatinlehtiä Ruokaisuutta saat, kun lisäät vielä jotain näistä: Juustoa: Arla Apetina, Castello, Arla Muhkea Mozzarellaraaste, Arla Keso Maustamaton raejuusto Pähkinöitä: saksanpähkinöitä, cashewpähkinöitä, pinjansiemeniä, hasselpähkinöitä, auringonkukansiemeniä, kurpitsan siemeniä, paahdettuja soijapapuja, oliiveja Lihaa: savukinkkua tai -kalkkunaa, paahtopaistia, salamia ja muita leikkeleitä, grillattua broileria. Kalaa tai äyriäisiä: katkarapuja, ravun pyrstöjä, paistettuja lohikuutioita, lämminsavulohta, makrillia tai savusilakoita. Kastikkeet: Arla Keittiö Turkkilainen jogurtti, Arla Keittiö kermaviili lihalle (valkosipuli & yrtit) tai kalalle (tilli & mustapippuri).