Muro-kahvikeksit

Muro-kahvikeksit

Helposti syntyvät maukkaat muro-kahvikeksit ovat oivallinen lisä kahvipöytään. Kokeile jo tänään!

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kahvi ja pikakahvijauhe. Hienonna mantelit monitoimikoneessa. Lisää joukkoon tomusokeri, vaniljasokeri ja voi, ja sekoita seos tasaiseksi massaksi. Lisää sekaan jauhot, leivinjauhe, suola, siirappi ja kahvi. Sekoita tasaiseksi. Nosta taikina jauhotetulle alustalle ja jaa se kolmeen osaan. Kauli osat pitkiksi levyiksi leivinpaperiarkilla vuoratulle uunipellille. Ripottele päälle fariinisokeria ja pikakahvijauhetta. Paista uunin keskiosassa 12-15 minuuttia. Leikkaa levyt kapeiksi kekseiksi ja anna jäähtyä pellillä.
Valmis!

Ainekset

Vahvaa kahvia
½ dl
Pikakahvia
1 rkl
Mantelia
1 dl
Hienosokeria
1½ dl
Vaniljasokeria
1 rkl
175 g
Vehnäjauhoja
4½ dl
Leivinjauhe
½ tl
Suolaa
ripausta
Vaaleaa siirappia
1 rkl
Fariinisokeria
1 rkl
Pikakahvia
½ rkl
Lisää herkullisia ideoita