Munakoisohampurilaiset

Munakoisohampurilaiset

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(0)

1 tunti

Munakoisohampurilaiset ovat erinomainen ruoka perjantai-illan viettoon. Munakoisohampurilaiset saavat herkullisen lisän kermaisesta juustokastikkeesta.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Poista suosikeista' : 'Lisää suosikkeihin' }}
Liittyvät reseptit

Ainekset

Annokset

  • 1 munakoiso
  • ½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1 kananmuna
  • 1 rkl vettä
  • 1 dl pankojauhoa
  • 3 rkl Arla voita Normaalisuolainen meijerivoi
  • 4 viipaletta Castello Castello Burger Blue -juustoa

Sitruunassa keitetty punasipuli

  • 2 punasipulia
  • 1 sitruunan mehu
  • ½ dl sokeria

Kurkkusalaatti

  • 40 g baby-pinaattia
  • 4 hampurilaissämpylää

Tee näin:

Tee näin:

1. Aloita valmistamaan munakoisohampurilaiset tekemällä sitruunassa keitettyä punasipulia. Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Laita punasipuliviipaleet kattilaan ja lisää sitruunamehu sekä sokeri. Keitä punasipuleita sitruunamehussa 10-15 minuuttia. Anna sipuleiden jäähtyä.

2. Seuraavaksi valmista kurkkusalaatti. Kuori, leikka pituussuunnassa puoliksi ja paloittele kurkku puolikuun muotoisiksi paloiksi. Pese ja silppua purjo. Raasta puolikas valkosipulinkynsi. Silppua persilja. Sekoita kurkku, purjo, persilja, turkkilainen jogurtti, valkosipuli ja suola keskenään. Laita valmis kurkkusalaatti jääkaappiin odottamaan.

3. Leikkaa munakoiso 8 noin ½ - 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Ripottele suolaa munakoisoviipalaiden molemmille puolille ja jätä noin 20 minuutiksi lautaselle ja kuivaa pinnat talouspaperilla.

4. Vatkaa kananmuna ja 1 rkl vettä keskenään. Kääntele munakoisoviipaleet ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi vielä pankojauhoissa. Paista munakoisoviipaleet voissa, noin 3 minuuttia molemmin puolin.

5. Leikkaa hampurilaissämpylät puoliksi ja paahda kevyesti sisäpuolelta. Kokoa munakoisohampurilaiset ja tarjoile.

Vinkki

Voit käyttää makkarapihvejä jauhelihapihvien sijaan.

Lisää herkullisia ideoita