Munakas marjojen kera

Tee näin:

1. Riko kananmunat ja jaa ne valkuaisiin ja keltuaisiin. 2. Sekoita keltuaiset ruokakerman, suolan, sokerin ja appelsiinin kuoren kanssa. 3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja taita ne keltuaisseokseen. 4. Lämmitä voi kullanruskeaksi pannulla (n. 22 cm halkaisijaltaan) ja paista munakasta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. 5. Laita munakas puoliksi lautaselle ja käännä loput puolikkaan päälle - kuin puolikuuksi. 6. Jaa marjasekoitus munakkaalle ja ripottele päälle tomusokeria. Tarjoile heti jääkylmän kermavaahdon kera.