Muikunmäti-rieskarullat

Äänestysvaihtoehdot

(0)

Minun arvosanani

Juhlallinen herkku kaviaaritäytteellä. Täydellisiä voileipiä nälkäisille vieraille!

Liittyvät reseptit

Ainekset

Annokset

2 pehmeää rieskaa, n. 20x25 cm
4 kovaksi keitettyä kananmunaa
50 g anjovisfileitä
1 dl Arla Lempi Crème fraîchea
1 tl dijonsinappia
½ dl hienonnettua tuoretta ruohosipulia
1 ripaus mustapippuria

Koristeluun

50 g muikun mätiä
tuoretta ruohosipulia

Tee näin:

Kuori ja muusaa kananmunat haarukalla. Anna anjovisten valua ja sitten hienonna ne. Sekoita kananmuna, anjovis, crème fraîche, sinappi, ruohosipuli ja pippuri. Levitä seos ohuelti leivälle ja rullaa pitkältä sivulta. Kääri rullat kelmuun ja anna niiden olla jääkaapissa. Leikkaa käärö 6 osaan. Koristele mädillä ja ruohosipulilla.