Rucola-tomaattipiirakka
Miniomeletit muffinssivuoissa
Hauskat annoskokoiset miniomeletit valmistat helposti minimuffinssivuokiin. Miniomeletit muffinssivuoissa sopivat erinomaisesti esimerkiksi välipalaksi.
Ainekset
Annokset
-
2 rkl Arla Meijerivoita
- 1 keltasipuli
- 4 kananmunaa
-
½ dl Arla kuohukermaa
- ¾ tl suolaa
- mustapippuria
- 75 g savukinkkua
- 75 g Castello Daringly Different Monastery -juustoa raasteena
- ½ dl hienonnettua lehtipersiljaa
Liittyvät reseptit
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele muotit. Kuori ja hienonna sipulia, kuullota se voissa. Suikaloi kinkku. Vatkaa munat, kerma, suola ja pippuri sekaisin ja lisää kinkku, juustoraaste ja persilja. Kaada seos muotteihin. Paista uunin keskiosassa noin 10 minuuttia.
Vinkki
Savukinkun voi korvata esim. savustetulla kalalla tai jos haluat kasvisversion aurikokuivatuilla tomaateilla.