Miniomeletit muffinssivuoissa

Miniomeletit muffinssivuoissa

Hauskat annoskokoiset miniomeletit valmistat helposti minimuffinssivuokiin. Miniomeletit muffinssivuoissa sopivat erinomaisesti esimerkiksi välipalaksi.

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele muotit. Kuori ja hienonna sipulia, kuullota se voissa. Suikaloi kinkku. Vatkaa munat, kerma, suola ja pippuri sekaisin ja lisää kinkku, juustoraaste ja persilja. Kaada seos muotteihin. Paista uunin keskiosassa noin 10 minuuttia.
Valmis!
Vinkki

Savukinkun voi korvata esim. savustetulla kalalla tai jos haluat kasvisversion aurikokuivatuilla tomaateilla.

Ainekset

2 rkl
Keltasipuli
1
Kananmunia
4
½ dl
Suolaa
¾ tl
Mustapippuria
ripausta
Palvikinkku
75 g
Castello® Daringly Different Monastery -juustoa raasteena
75 g
Hienonnettua tuore lehtipersilja
½ dl
Lisää herkullisia ideoita