&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=94547b49)
Minilohihampurilaiset
Minipurilaiset lohitäytteellä ja krassilevitteellä ovat mainio tarjottava vaikkapa lastenjuhlilla tai seisovassa pöydässä.
Ainekset
Annokset
- 300 g lohifileetä
- ½ sitruunan raastettu kuori ja mehu
- ½ tl suolaa
- mustapippuria
- 8 kpl paahtoleipäviipaleita
-
Arla Meijerivoita
- 3 lehteä keräsalaattia
Krassilevite
-
1 dl Arla Lempi Kermaviiliä 15%
- 1 rkl sinappia
- 1 pkt leikattua vihanneskrassia
- suolaa
- hammastikkuja
Tee näin:
Tee näin:
Leikkaa lohi paloiksi ja laita monitoimikoneeseen. Lisää lohimurekkeeseen sitruunan raastettu kuori ja mehu, suolaa ja pippuria. Muotoile 8 pientä pihviä. Muotoile kaksi ympyrää kustakin leipäviipaleesta, noin 4 cm halkaisijaltaan. Paista voissa rapeaksi molemmin puolin. Nypi salaatti pieniksi paloiksi ja sekoita yhteen vihanneskrassilevitteen kanssa. Paista hampurilaisia voissa 1-2 minuuttia kummaltakin puolen. Voitele leivät levitteellä. Lisää leipien väliin salaatinlehtiä ja lohipihvejä. Parhaiten saat minihampurilaiset pysymään koossa, kun laitat hammastikun niiden läpi.
