Marsipaani-omenapiirakka

Name: Marsipaani-omenapiirakka
Yield: 6 annosta
Ingredients: 5 sulatettua lehtitaikinalevyä (n. 450 g); 1 dl luumuhilloa; 100 g raakaa marsipaania; 2 kuorellista omenaa; 2 rkl ruokosokeria; 50 g puolitettuja, kuorittuja manteleita; 3 dl Arla Lempi Maitorahka 0,2 % laktoositon

Herkullinen marsipaani-omenapiirakka on raikkaiden omenoiden ja makean marsipaanin ihana yhdistelmä, joka vie varmasti kielen mennessään. Nam!

Tee näin:

Laita 5 levyä lehtitaikinaa päällekkäin ja rullaa ne neliönmuotoiseksi levyksi (n. 35 x 35 cm). Leikkaa kaistale taikinaa, noin 2 cm leveä, joka puolelta taikinaa. Sivele leikattu kaistale vedellä ja taita se taikinalevyyn - reunojen tulee olla linjassa. Siirrä taikina leivinpaperin päälle ja aseta se peitettynä jääkaappiin vähintään 10 minuutiksi. Voitele taikinapohja luumuhillolla. Raasta marsipaani karkeasti hillon päälle ja laita sitten omenapalat punainen "selkämys" ylöspäin. Sivele reunat vedellä ja ripottele kakulle sokeria. Ripottele mantelit ja paista omenapiirakkaa 200 °C:ssa uunin keskiosassa noin 30 minuuttia. Tarjoile lämmin omenapiirakka kylmän kermarahkan kera.

Valmis!

Ainekset

Sulatettua lehtitaikinalevyä (n. 450 g)	5
Luumuhilloa	1 dl
Raakaa marsipaania	100 g
Kuorellista omenaa	2
Ruokosokeria	2 rkl
Puolitettuja, kuorittuja manteleita	50 g
Arla Lempi Maitorahka 0,2 % laktoositon	3 dl

Lisää herkullisia ideoita

55 minuuttia

Omenapiirakka

(16)

Marsipaani-omenapiirakka

Tee näin:

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä