Marja- vai appelsiinicrèmeä tuoreiden croisantin väliin, maista molempia. Helppo maukas Crème valmistuu hetkessä.
Tee näin:
Ota voi sulamaan ajoissa. Sekoita voi ja vispikerma vatkaimella tasaiseksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon tomusokeri.
Jaa seos kahteen eri kulhoon ja lisää samalla vatkaten toiseen vadelmat tai mustikat ja toiseen appelsiinin kuoret ja mehu.
Laita créme jääkaappiin jähmettymään tunniksi ennen tarjoilua. Tarjoa brunssilla tai aamiaispöydässä croissanttien kanssa.