Mansikka-raparperipaistos

Name: Mansikka-raparperipaistos
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1½ dl vehnäjauhoja; 1½ dl kaurahiutaleita; 2-3 rkl sokeria; 100 g Arla Meijerivoita; 3- 4 raparperia varsi; ½ l mansikoita; ¾ dl sokeria; 1 rkl perunajauhoja; ½ tl jauhettua inkivääriä tai; 2 tl tuoretta inkivääriä raastettuna

Mansikka-raparperipaistos on raikas herkku, joka syntyy käden käänteessä. Kokeile helppoa ja nopeaa reseptiä!

Tee näin:

Aloita mansikka-raparperipaistos asettamalla ensiksi uuni kuumenemaan 225-asteiseksi. Sekoita jauhot, kaurahiutaleet ja sokeri kulhossa. Lisää paloiteltu voi ja sekoita murutaikinaksi. Puhdista ja paloittele raparperi noin 2 cm:n paloiksi. Laita raparperipalaset ja mansikat uunivuokaan kerroksittain. Sekoita sokeri, perunajauhot ja inkivääri, ja ripottele seos vuokaan. Kaada päällimmäiseksi murutaikina. Paista raparperipaistos uunin keskitasolla 15-20 minuuttia. Tarjoile valmis mansikka-raparperipaistos kermavaahdon tai jäätelön kanssa.

Valmis!